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quinta-feira, 9 de julho de 2015

Lançamento Mês Hendrick’s

A Porto a Porto e o Officina Restô Bar promovem o lançamento do Mês Hendrick’s no próximo dia 16 de julho (quinta-feira), das 19 às 22 horas. Na ocasião, uma seleta lista de imprensa e convidados poderá experimentar em primeira mão cinco novos coquetéis que farão parte da carta de drinks da casa até 30 de agosto, preparados com o gin super premium Hendrick’s, bebida extraordinariamente incomum, de caráter irreverente e espírito inusitado.
Um dos coquetéis é o clássico Hendrick’s Tônica, elaborado com uma fatia muito fina de pepino japonês, praticamente um carpaccio, em uma taça Bourdeaux, com gelo, água tônica premium e Hendrick’s. Os outros quatro coquetéis levam a assinatura dos conceituados bartenders Diego Bastos, de Curitiba, e Fernando Lisboa, de São Paulo. Ambos estarão no Officina Restô Bar na noite de lançamento elaborando suas receitas e sugerindo harmonizações para os drinks. Bastos, que ficou entre os finalistas da etapa Brasil do DIAGEO World Class, o Oscar da coquetelaria, assina dois coquetéis: Ophelia, que além de Hendrick’s leva em sua composição Marie Brizard Romarin (alecrim) e limão siciliano; e Oliver Twist, com suco de abacaxi, limão siciliano, club soda e clara de ovo pasteurizada. Já as receitas criadas por Fernando Lisboa são Jannet Hendrick’s, que além do gin leva suco de cranberry, abacaxi e hortelã; e Passion Hendrick’s, xarope de mel, suco de tangerina e angostura. A partir do dia 17 de julho, todos os cinco coquetéis serão vendidos por R$30,00 cada.

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