Segunda quinzena de setembro é recheada de cursos para quem quer aprender os princípios, os segredos e os procedimentos mais eficientes da gastronomia
Já estão abertas as inscrições para mais uma edição do curso "Segredos, dicas e truques da boa culinária", que acontece a partir do dia 14 de setembro, no Restaurante Armazém Italiano. Com aulas dinâmicas ministradas pelo Chef João Victor, um dos chefs mais interessados na ciência da culinária, o curso coloca os alunos em contato direto com a cozinha e transmite de maneira prática os truques e segredos dos grandes chefs. O valor do curso é de R$ 815 e pode ser parcelado em até quatro vezes – os pagamentos efetuados até o dia 10 de setembro têm 20% de desconto.
A segunda quinzena de setembro é também marcada por uma Aula Interativa de Molhos. O curso, que acontece no dia 15, quarta-feira, das 19h às 22h, é também ministrado pelo grande Chef João Victor em conjunto com o Chef Pedro Calacans. A interatividade fica por conta da participação dos alunos, que podem dar suas sugestões de combinação entre massas e molhos durante a preparação dos pratos.A Aula Interativa de Molhos tem o valor de R$ 130, com 5% de desconto para inscrições até 10 de setembro.
Obs: Caso os cursos não atinjam o número mínimo de 12 alunos, os inscritos recebem o valor de volta ou as aulas são reagendadas.
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