Suíço comanda a cozinha do Paraná Restaurante Bar

Atuando como chef de cozinha desde o ano de 1993, Oliver Michel Sturn já passou por grandes empreendimentos gastronômicos na Suíça e no Brasil e agora é responsável pelos preparos no restaurante que está caindo nas graças dos curitibanos

Inaugurado no último mês de julho, na Avenida Vicente Machado – 687, o Paraná Restaurante Bar está conquistando os curitibanos apostando em um ambiente aconchegante e, principalmente, em um cardápio diversificado e extremamente saboroso. Composto por iguarias que vão de petiscos, como o Mignon Café de Paris, até receitas mais elaboradas, como a Paleta de Cordeiro Assada e a Posta de bacalhau à Paraná, o cardápio do estabelecimento foi desenvolvido pelo experiente chef suíço Oliver Michel Sturn.