Casais têm aulas de culinária

Várias receitas, noções sobre corte e preparo de carnes, higiene e manipulação, uso de facas, tempero e congelamentos fazem parte do curso que começa nesta segunda-feira

Começa nesta segunda-feira (dia 7 de maio) e prossegue até sexta-feira, o curso Culinária para Noivos e Iniciantes, com a chef Lena Gomes, promovido pela Versadas Assessoria Doméstica e Empresarial. O curso tem cinco módulos com aulas de três horas cada um, sobre receitas de caldos, sopas, caldos, legumes, saladas, suflês, massas, molhos, risotos, feijão e frango, além de orientações sobre tipos de corte e preparo de carnes. As aulas trazem noções de sustentabilidade, higiene e manipulação, bases da cozinha, conhecimento de mercadorias, uso das facas, mise en place, tipos de cortes, temperos e marinadas, além de noções de congelamento. De segunda a sexta-feira, das 19 horas às 22 horas. O curso completo custa R$ 550,00 e os módulos avulsos saem por R$ 140,00. Informações podem ser obtidas pelo telefone (41) 3078 3312.