José Raul Fioreze- sócio-proprietário do reconhecidos restaurantes Pathyo Galeteria e Château de Gazon- retornou recentemente à Curitiba após um longo período de férias em sua terra natal, Gramado (RS). 
Em sua estadia na região serrana, Fiorezi aproveitou para fazer uma pesquisa sobre as novidades no ramo gastronômico da cultura italiana, prospectando o que há de mais moderno para aplicar na Pathyo Galeteria. Além de analisar a idéia de ampliação do Châteu. E ainda promete muitas novidades! Aguardar para ver.
Em sua estadia na região serrana, Fiorezi aproveitou para fazer uma pesquisa sobre as novidades no ramo gastronômico da cultura italiana, prospectando o que há de mais moderno para aplicar na Pathyo Galeteria. Além de analisar a idéia de ampliação do Châteu. E ainda promete muitas novidades! Aguardar para ver. 
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