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terça-feira, 15 de setembro de 2009

Oli Gastronomia promove Beer Dinner

A Oli Gastronomia promove, nesta quarta-feira, dia 16, um Beer Dinner no qual serão apresentadas as cervejas Damm, da Espanha, Meantime, da Inglaterra, e Havierstoun, da Escócia. O beer sommelier Daniel Wolff será o responsável em apresentar a seleção de cervejas. Para a harmonização, a chef Geraldine Miraglia desenvolveu pratos exclusivos que serão degustados com as cervejas desde a entrada até a sobremesa. A seqüência do Beer Dinner, parceria da Oli com a BrazilWays, seguirá a seguinte ordem:

1) Estrella Damm Inedit – entrada
2) Bock-Damm – 1º prato
3) Meantime London Stout – 2º prato
4) Meantime London Pale Ale – 3º prato
5) Old Engine Oil – sobremesa

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