Curitiba acaba de entrar na lista das melhores cidades produtoras de cervejas da América do Sul. A bebida do tipo weiss (de trigo), da microcervejaria curitibana Bier Hoff, acaba de ser escolhida como uma das três melhores cervejas do estilo, pela South Beer Cup 2011, cuja entrega aconteceu recentemente em Buenos Aires, na Argentina. Dos empresários Mário Neto e Valdecir Scopel, a Bier Hoff concorreu com outras 72 cervejarias de diversos países, e suas cervejas podem ser encontradas em seis casas próprias no Paraná e Santa Catarina, em quatro rótulos – Weizen, Original, Premium e Nigra. A fábrica acaba de receber o aval do Ministério da Agricultura para a produção de mais cinco rótulos, que devem estar no mercado em pouco mais de um ano.
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