Fundada em 1987 em Bento Gonçalves – RS, a Adega Cavalleri é uma empresa familiar com tradição na arte do cultivo de uvas para elaboração de bons vinhos e espumantes. Trabalha com produção limitada e tem como filosofia "oferecer a seus clientes somente o que consegue fazer de melhor". Os vinhos e espumantes da Adega Cavalleri são agraciados e reconhecidos em todo o Brasil através de concursos e avaliações. Desde 2004 a empresa atua também no mercado internacional.
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