Dia dos Namorados – Vin Bistro

 O Dia dos namorados está próximo, e com isso a corrida para reservar um bom restaurante, com um cardápio delicioso. Pensando nisso, o Restaurante Vin Bistro preparou menu especial para o Dia dos Namorados com receitas que agradam todos os gostos e  ideal para ser degustado a dois.

O menu tem opções de entrada, prato principal e sobremesa com preço único de R$90,00 por pessoa, incluindo o couvert. As opções para entrada sugeridas pela Chef Renata Abreu são: Salada verde com brie e pêra, ou Bruscheta ao pomodoro, ou Carpaccio de carne com rúcula e ainda a famosa polenta cremosa com fonduta de queijo. Já para o prato principal, as opções para o Dia dos namorados são: Ravioli de queijo  Chèvre com molho de tomate e basílico; Pescada ao Salmoriglio com legumes grelados; Risoto ao pesto com frutos do mar; ossobuco de vitela com risoto milanês; Mignon ao molho Roquefort com risoto de funghi ou ainda Pappardelle romano trufado com Paillard de mignon crocante.Nesta data os sommeliers Ronaldo Bohnenstengel e Leonardo Ganz estarão auxiliando na melhor escolha do vinho, conforme o prato escolhido.