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segunda-feira, 8 de abril de 2013

GRACIOSA REALIZA DEGUSTAÇÃO DE VINHOS CHILENOS NESTA TERÇA

Prosseguindo com seu roteiro de cursos sobre vinhos, o Graciosa Country Club recebe nesta terça-feira a enóloga e sommelier Sônia Petri para apresentar rótulos do Chile. O evento acontece na Casa de Festas do Graciosa, a partir das 19h30. O encontro terá seis rótulos de destaque, entre brancos e tintos. O evento é realizado pela Diretoria de Gastronomia e tem investimento de R$ 100 por pessoa, sócios ou convidados. Inscrições podem ser feitas na secretaria do Clube.
Sônia Petri tem mais de 25 anos de experiência na área de vinhos e gastronomia, atuando como professora do Centro Europeu nos cursos de Chef e Sommelier. É formada em Viticultura e Enologia pela Universitá Degli Studi di Milano e Sommelier pela Associazione Italiana.



Para esta edição, Sônia dá destaque aos vinhos produzidos no Chile. Confira abaixo os selecionados:

Chocallán Malvila Chardonnay
Laberinto Sauvignon Blanc 2011
Chocalán Reserva Pinot Noir
Don Melchor2008 – Puente Alto
Chocalán Selección Carmenere
La Joya Late Harvest Gewurztraminer

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