VINO! BATEL GANHA NOVO RESTAURANTE COM CARDÁPIO DE ERICK JACQUIN NO FINAL DE MAIO

Loja de vinhos funciona normalmente, apesar da reforma do restaurante

A loja Vino! Batel vai ganhar um novo restaurante, com menu assinado por um dos chefs franceses mais premiados do Brasil, Erick Jacquin. Para receber a novidade, o casarão histórico ocupado pela Vino! passará por uma reforma total no ambiente destinado ao restaurante. Por conta das obras, o espaço gastronômico tem previsão de reabrir no final do mês de maio. A loja de vinhos, contudo, continua funcionando normalmente.
Dono do La Brasserie, em São Paulo, Erick Jacquin coleciona prêmios – entre eles, foi o primeiro chef da América do Sul a receber o titulo “maître cuisinier de France”, a mais alta honraria da gastronomia francesa, em 1998.
Para receber o projeto do novo restaurante, a reforma criará um espaço diferenciado dentro da Vino! Batel. Com projeto da arquiteta Claudia Pereira, trará um ambiente aconchegante e charmoso, mas sem pompa, acompanhando a proposta do cardápio: unir sofisticação com descontração. A reforma do restaurante foi iniciada nesta segunda-feira.