Para quem busca uma alimentação leve e saudável, o Outback Steakhouse oferece mais uma opção em seu cardápio, a truta é a novidade do “Botany Bay Fish O`The Day”. Nesse prato, o peixe é preparado com ervas especiais e servido com o delicioso molho Remoulade, acompanhado do “Cajun Rice”, arroz ao estilo Louisiana (R$34,00). 
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