Neste final de semana, dias 26 e 27, foi realizada na cidade de Curitiba a sétima edição da Alto Juvevê Gastronomia, feira gastronômica que faz parte do calendário oficial de eventos da capital paranaense. Realizada trimestralmente, a feira contou com a participação de 26 empreendimentos gastronômicos curitibanos e chefs convidados que ofereceram mais de 50 preparos, entre eles pratos mexicanos, bacalhau, cachorro quente, sorvetes, pastel de Belém, massas e cervejas especiais. Um dos grandes destaques do final de semana foi a participação do chef paulista Carlos Bertolazzi, que trouxe para Curitiba a sua famosa e deliciosa coxinha de pato.
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O chef Rodrigo Martins e Alejandro Winocur, sócio-proprietário da Way Beer |
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Os músicos Carlos Stein e Sady Homric, da banda Nenhum de Nós |
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A chef Solange Schneider e seu esposo, Paulo Schneider |
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O chef Carlos Bertolazzi; Davi Hertz, criador do projeto social Gastromotiva; e cervejeiro Alessandro Oliveira, sócio-proprietário da Way Beer |
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O barista e especialista em café Léo Moço, do Barista Coffee Bar, e Vinicius França, organizador da Alto Juvevê Gastronomia |
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O chef Carlos Bertolazzi com a famosa coxinha de pato |
Fotos de Eduardo Betinardi
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