Para quem é adepto a uma dieta vegetariana o Restaurante Velho Oriente tem uma sugestão criativa e nutritiva. Para conquistar este público com uma delícia conhecida no mundo todo e que em grandes metrópoles se come em plena rua, o famoso Sanduíche de Falafel é a pedida ideal. Essa delícia é feita com pão folha, bolinho de grão de bico e favas fritos, acompanhados de cenoura, pepino, tomate, alface, cebola e o molho especial de Tahine. Além deste sabor convidativo ao paladar, como já sabemos o grão-de-bico é muito rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B. Sendo assim, mesmo para quem não é vegetariano, este sanduíche é uma ótima opção para quem está pensando em dar início a uma dieta alimentar. Fica aí a dica de uma delícia que tem muitos motivos para ser degustada!
Crédito da Foto: Andréa Paccini
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