Andreas Hoffrichter, cônsul honorário da Alemanha em Curitiba e presidente da AHK - Câmara de Comércio Brasil – Alemanha, foi um dos jurados do Prêmio Bom Gourmet. Apaixonado por gastronomia, charutos e vinhos, o representante das entidades germânicas votou em uma categoria tipicamente italiana: massas. Sua escolha foi pelo ragu de vitela, com cogumelos e tagliatelle, do Vindouro. Nem só de Eisbein e Kassler vive o representante alemão.
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