O famoso queijo de cabra tipo Chèvre à L’Huile ganhou notoriedade no Avenida Paulista Pizzeria. Na pizza Parma I Capri ele é colocado sobre finas fatias de presunto Parma, basílico fresco e tomates secos.
O Chèvre à L’Huile é um tipo de queijo francês fabricado a partir de uma maturação de oito dias do leite de cabra. Com casca branca, esta iguaria possui sabor ligeiramente salgado, que agrada até os mais exigentes paladares.
Nenhum comentário:
Postar um comentário