Páscoa é tema de aula gourmet no Clube Curitibano

Em tempos de Páscoa, o segundo encontro do Curso de Culinária do Clube Curitibano acontece nesta terça (dia 15), às 19h. Os pratos selecionados serão chancelados com Selo Gourmet pelos integrantes do grupo.

Ministrada pelo chef Aguinaldo Monteiro, do Espaço Gourmet, a aula traz iguarias como gaspaccio com crispy de alho poró, bacalhau fresco com risoto de camarão e manga flambada em crosta de pancetta.
Para o grand finale, o chef vai ensinar a preparação de mini ovos de duo de chocolate com sorvete de limão siciliano e pérolas de chocolate branco com calda de framboesa. Um luxo.