Com o objetivo de despertar nas crianças o interesse pela gastronomia, o Centro Europeu promove a 12ª Edição do projeto Férias na Cozinha. Durante três dias, os pequenos que têm a partir de sete anos de idade colocarão a “mão na massa” e aprenderão técnicas de preparo de receitas simples que eles adoram. Quem comanda a oficina é a chef Iracema Bertoco. Iracema é formada em Chef de Cuisine e Restauranter pelo Centro Europeu, especializada em docência infantil e gastronomia funcional. Cursou História e Cultura da alimentação pela UFPR e atua como chef instrutora da instituição.
A oficina acontece nos dias 16, 17 e 18 de julho, das 14 às 17 horas, na Sede Gourmet. O investimento é de R$ 340 para os três dias e as vagas são limitadas.
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