Há mais de um mês, a novidade do restaurante At’Home Bistrô é o almoço executivo. Uma das deliciosas opções para o almoço, escolhido pelo chef Rafael Corradino, é o salmão. A escolha por esse prato se deu por muitas boas razões, além da cor atraente e do sabor especial deste alimento saudável. Salmão é sem dúvida alguma, o peixe com um excepcional valor para a nutrição, o que é encontrado em poucos outros alimentos. Esta espécie encontrada em águas frias, tem sido cada dia mais incorporado à lista dos alimentos com ação terapêutica, recomendado tanto por médicos como nutricionistas. O salmão nos traz benefícios, que auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares e em alguns tipos de câncer. Além do salmão, o cardápio do almoço do At’Home é bem variado. Vale a pena conferir!!! 
Chef Rafael Corradine
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