O primeiro evento do ano do Clube de Degustação da Saint Germain é pra lá de especial. Será realizado na próxima quarta-feira (6/2), no espaço de eventos da loja do Ecoville, a partir das 19h30, uma harmonização de cervejas voltada exclusivamente para mulheres. No comando, a beer sommelier Alyne Faraj, da Beer Maniacs.
O chef Edson de Moraes, responsável pelo cardápio da Saint Germain Ecoville, foi convocado para harmonizar os pratos, mas, desta vez, ficará apenas na cozinha. “Estamos levando bem a sério a questão do evento exclusivo para mulheres. Assim como em relação aos vinhos, elas estão se interessando por este vasto universo que são as cervejas especiais”, diz a sommelier Deise Malfatti, que é responsável pelas adegas da rede Saint Germain.
A seguir, uma prévia dos pratos e cervejas que serão harmonizados:
Cerveja Inedit x bruschetta de damasco com queijo brie
Cerveja Sorachi x Quiche de Camarão
Cerveja Local 1 x Penne ao Molho Gorgonzola
Cerveja Affligem Dubbel x Prato surpresa com carneiro
Cerveja Kriek x Sobremesa a base de chocolate
Nenhum comentário:
Postar um comentário