SABORES DO MAR NO GIRO D´ITÁLIA DESTE SÁBADO NO TERRA MADRE

Celebrando a gastronomia italiana, o Terra Madre Ristorante realiza neste sábado (12/3) mais uma edição do seu Giro D’Itália, dessa vez com uma forte influência do mar. Um menu com couvert, entrada e principais, servido no almoço das 12h às 16h, sai por R$ 65 por pessoa. Os pratos são assinados pelo chef da casa, o italiano Simone Brunelli. O cliente pode repeti-los, ao seu gosto.

No cardápio desta semana: Calamarata con pappa al pomodoro (lula com sopa de tomate e pão), Crespelle alla valdostana (crepe salgado com recheio de queijo Brie e Beshamel), Spezzatino di vitello alla contadina (Lombo de vitelo com purê de batata e ervilha), risotto alla pescatora (risoto com frutos do mar).