Cozinha de verdade

O arquiteto curitibano Eduardo Petry foi convidado para projetar e montar uma cozinha na vitrine da Portiere, loja localizada na esquina das ruas Brigadeiro Franco e Carlos de Carvalho. Mas diferentemente das demais vitrines de decoração, esta não será apenas de caráter expositivo. Ela funcionará em sua totalidade. Segundo a empresária Elôa Pellizzari, depois de pronta, clientes, arquitetos e chefes de cozinha serão convidados a mostrar suas habilidades culinárias. “A idéia é transformar a vitrine em ponto de encontro no final da tarde de sextas-feiras”, explica Elôa. Para Eduardo Petry, o maior desafio está em criar um espaço visualmente focado em vendas, e que ao mesmo tempo ofereça o amplo funcionamento de uma cozinha. O coquetel de inauguração está programado para setembro e coincidirá com o aniversário de 10 anos da marca gaúcha.