Pelo segundo ano consecutivo, o Santillana Lounge Bar participa do Festival Bar em Bar, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) junto a seus associados. Para esta edição do festival, o bar apresenta mais um petisco inspirado na gastronomia espanhola no festival, a Tapa de Butifarra. Criado especialmente pelo chef do bar, João Soltoski, para o Bar em Bar deste ano, o prato combina as tradicionais linguiças espanholas de pernil, chamadas de butifarras, com pão, tomates e manjericão.
Durante todo o festival, que começou na última segunda-feira, 15 de novembro, e vai até o dia 5 de dezembro, o petisco, que serve suas pessoas, poderá ser degustado por apenas R$ 15. O valor ainda inclui uma garrafa de cerveja Bohemia de 355 ml. Após o festival, o prato deve ser incorporado ao cardápio normal do Santillana.
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