Cozinhando como no Velho Oriente

A agenda da chef de cuisine Vaneska Berçani continua super movimentada até o final do ano. Como poucos têm o conhecimento de Vaneska na área da cozinha árabe, a chef e restauranteur do Restaurante Velho Oriente foi convidada para ministrar a última oficina gastronômica do ano, no dia 19 de dezembro sexta-feira, no Club Gourmet do Centro Europeu. Com o tema Aromas e Temperos da cozinha Árabe, a oficina irá desvendar técnicas do modo de preparo de pratos como o quibe cru, homus, babaghanoug, entre várias receitas. Vale Conferir!!